こんにちは まめまめ です
朝のお弁当作りをカンタンにしよう!とするべく始めた【おかずの作り置き】
今回は、第二弾です〜
またしても節約の味方ダイソーに赴いたところ
↑【豆腐ハンバーグの素】が!!100円で!?
裏面の作り方を見たら、コレと木綿豆腐を混ぜればいいみたいよ〜
早速作ってみましょう!!
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木綿豆腐を水切りして、豆腐ハンバーグの素と混ぜる
それを8等分して、フライパンで焼きました
もともとが豆腐なので、水気が多いと後々マズいかな〜と思い
ペーパーの上に乗せて、冷まします
十分に冷めたら、半分に切ってカップに詰めました
ちなみにカップの底に【かつお節】を敷いています
ハンバーグから水分が出ても、かつお節が吸い取ってくれます
あとはフタをして、冷凍庫へ〜
・・・・・
余談ですが、この豆腐ハンバーグは焼きたての時にかなり柔らかくて正直
「お弁当には向かないかも・・・」と思いましたが
十分に冷めたら、ギュッと締まっていい感じになっていました
(・∀・)v
ムスメが味見したところ、案外しっかりと味がついているけれど
お弁当にはもうちょっと濃いめがいいそうなので
お弁当に入れる時にはポン酢をかけてみます
カンタンに作れたので、また買おうと思いま〜す
(・∀・)