こんにちは まめまめ です
我が家は夫婦ともに、お昼ゴハンはお弁当持ちです
さらにこの春から高校生になる長女もお弁当なので、3つ作らなきゃ・・・
今までは朝に作っていましたが、さすがに3つ分だと時間が足りないかも〜と考えて
「一品は作り置きのおかずを冷凍しておこう!」ということで
作戦を練りました(・∀・)
まずは・・・節約の味方・百均のダイソーへ
製氷皿コーナーにあったコチラ↑この中におかずを入れれば形良く凍りそう
そして、今回作ろうとしているのは
コチラ↑もダイソーで売っていた【ごま和えの素】
なんとオマケで【ピーナツ和えの素】がついてる〜
とりあえずオマケの【ピーナツ和え】を、いんげんで作ってみます!
[ad#co-1]
まずは・・・
いんげんを茹でて、その間に製氷皿にカップを敷きまして
いんげんをざるにあげて、水気を拭いて【ピーナツ和えの素】と混ぜる!
カップに取り分けて、フタをして冷凍庫へ〜
これからの季節、暖かくなってくるので
凍ったまま、お弁当箱に入れちゃおうと思います
・・・・・
本来ならば、ピーナツ和えの素を使わずにいちから作るのが筋かと思いますが
疲れちゃうので・・・
お弁当ですし、気負わず市販品を活用していきます
これからも作り置きおかずを作ったら、このブログで記事を書いていきますね〜
(・∀・)